אתר סוכרת
מוקדש לילדים הסוכרתיים ובני משפחותיהם.
גם אם אינך ילד, תמצא כאן מידע רב שיכול לעזור לך.
 מה חדש   טיפים   שאלות נפוצות
על סוכרת 
 ספרונים   סוכרת בוידאו    מדריך סוכרת   מוצרי סוכרת 
 קישורים   מילון   תזונה   דפי שניידר   מאמרים   פורום סוכרת   סוכרת אחרת 

ארכיון פוסטים מהחודש יולי, 2011

הלימון מוסיף המון (ואפילו סתם קולה)

שני, 25 ביולי, 2011 מאת admin

לימונדההלימון מוכר בסגולותיו הבריאותיות. מי מאיתנו אינו שותה תה עם מיץ לימון להקלה על הצטננות בימי החורף הסגריריים. הלימון  מכיל ויטמין C, נוגדי חמצון ועוד. במאמרים המשבחים את סגולותיו הבריאותיות של הלימון לא מוזכר אחד הרכיבים הפשוטים שבו, חומצת הלימון.

חומצת הלימון הוזכרה במאמר על התוססי”ם בכך שמנעה התפתחות קטרקט, חלבון בשתן וקטוזיס בעכברי מעבדה סוכרתיים. במחקר אחר  שבו נבדקה השפעת חומצת לימון על התפתחות מחלת שריר הלב בעכברים סוכרתיים, נמנעה מחלה זאת ע”י צריכה של חומצת לימון  במי השתייה. במחקר הראשון ניתנה חומצת הלימון לעכברים בריכוז של 2 גרם לליטר מי שתייה. במחקר שני היה הריכוז 1 גרם לליטר. זהו מינון שאדם יכול להגיע אליו בקלות יחסית. מיץ לימון (טבעי סחוט) מכיל כ-50 גרם חומצת לימון בליטר, מיץ תפוזים כ-9 גרם לליטר וקולה כ-8 גרם לליטר. חומצת לימון מהווה מרכיב חשוב במשקאות ממותקים אחרים אך קשה למצוא מידע על ריכוזה כי היא מהווה חלק מהנוסחה של המשקה. סביר שהריכוזים דומים לאלו שבקולה.

מאחר ולא נעשו מחקרים מקבילים בבני אדם, נשאלת השאלה אם תהיה השפעה דומה של חומצת לימון בבני אדם. כמובן שאין וודאות עד שיבוצע מחקר דומה. במחקרים שבוצעו על עכברי המעבדה, דיכאה חומצת הלימון היווצרות תוססי”ם. במחקר המדליסטים (סוכרתיים ששרדו 50 שנות סוכרת סוג 1) נראה קשר בין רמות של תוססי”ם שונים לבין סיבוכי הסוכרת שלהם. לכן יש לנו סיבות טובות לחשוב שצריכת חומצת לימון ע”י סוכרתיים עשויה למנוע או להאט התפתחות סיבוכי הסוכרת הנ”ל.

כדי לדמות את הכמות שנלקחה ע”י העכברים לכמות בבני אדם, נניח שאדם ממוצע שותה כ-2 ליטר ביום. אם מדובר על 2 גרם לליטר מי שתייה שלקחו העכברים, צריך האדם לקחת כ-4 גרם חומצת לימון ליום. ניתן להגיע לכמות הזאת ע”י שתיית 2.5 כוסות מיץ תפוזים ליום, 2.5 כוסות קולה (דייאט כמובן) או רבע כוס מיץ לימון ליום. כדאי כמובן לפזר זאת על פני הארוחות בשעות בהן רמות הסוכר עולות. לסיכום, כדאי שסוכרתיים יקנחו ארוחותיהם בכוס מץ תפוזים, או כוס לימונענע מרעננת. ואם לא אוהבים את המיצים הטבעיים, אפשר לקנח בדייאט קולה. כאן המקום להדגיש שמיצים אלה לא יורידו את רמות הסוכר לאחר הארוחה אלא ידכאו את פעילות התוססי”ם שבאה בעקבות עליית סוכר לאחר הארוחה. והם אלו הגורמים לסיבוכי הסוכרת.

זה נראה אבסורד שמיץ לימון פשוט יכול לעכב סיבוכי סוכרת. אך מה רע בקינוח ארוחה בלימונדה או מיץ תפוזים. זה גם טעים וגם בריא.



הודעה על סיום פעילות האתר 3.2.2013 

קישורים לא ממומנים

האם ויטמין פשוט המחולק בחינם יכול למנוע סוכרת, קרא עוד ...

האם הסיבוכים חומקים לנו מתחת לרדאר?

"אנשים מתוקים לחיים ארוכים" אם בריאותך חשובה לך כדאי שספר זה ישכון בביתך



מתוקים - סוכרת
בשבילכם מ-1999
| טיפים | חברים | תזונה | פורום סוכרת | מדריך | ספרונים | חיפוש | מאמרים | וידאו |
| המדור של פרומקין | כאן ד"ר קנטר | שניידר - דפי מידע | קישורים | כלים | מה חדש? | מוצרים |

| תנאי שימוש | אודות |  |